Червена мухоморка ( Отровна гъба )
Описание. Плодното тяло при най-младите екземпляри яйцевидно или почти сферично, обвито от бяло общо покривало. Шапката 6-20 см в диаметър, първоначално полусферична, по-късно разперена до почти...
View ArticleХАРАКТЕРИСТИКА НА ГЪБИТЕ –Размножаване на гъбите, запазване и...
Гъбите се размножават главно с помощта на различни видове спори. В повечето случаи един индивид от гъбните организми образува десетки хиляди и дори милиони, а понякога и стотици милиони спори. Много от...
View ArticleХАРАКТЕРИСТИКА НА ГЪБИТЕ –Строеж, хранене и условия за развитие на гъбите.
За да се разбере по-лесно как гъбите осъществяват своето хетеротрофно хранене, необходимо е да се запознаем с техния строеж. Между гъбите има форми, приспособени да живеят във вода. Като по-древни, те...
View ArticleПалачинки пълнени с гъби на фурна
Приготвя се тесто за палачинки от обикновено или царевично брашно. Към сместа може по желание да се добави бира, коняк и чер пипер. След изпържването на палачинките няколко гъби се измиват, нарязват се...
View ArticleСолене на гъби
Солят се обикновено гъби, които не могат да се консервират по друг начин – лютива млечница, хлебна млечница и др. Има два начина – студен и горещ. При студения: Преди да се насолят лютивите гъби се...
View Article